“我爱怡庭 我爱厨房”第一届怡庭物业厨艺技能大赛

    2018年7月12日下午三点，“我爱怡庭  我爱厨房”第一届怡庭物业厨艺大赛在怡庭天御餐厅举行。来自怡庭物业公司所服务的农商行食堂、江苏银行食堂、移动食堂、天御餐厅等项目推选的9名参赛厨师自信满满。厨艺大赛环节分为自选菜和指定菜比拼，由评委对每个参赛选手的菜品进行品尝并评分，最终以均分排名，评出本次大赛获奖者。

    随着工会主席汪晓方宣布比赛开始，9位大厨有序的走进厨房。顿时、厨房热火朝天，大厨们有序分工，依次进行烹饪。天御餐厅的大厨更是发扬先人后己的谦让精神。主动让给其他的大厨们先行烹饪，自己给其他参赛者提供后援。一时间厨房间的参赛者选材、清洗、切配、烹饪，各道烹饪工序井井有条。诱人的香味渐渐散发出来，填满了整个天御餐厅。

    经过了一番热烈的厨艺角逐，各种菜品也纷纷装盘上桌了，一盘盘美味佳肴，让人垂诞欲滴，尝上一口，使人回味无穷。自选菜：砂锅南瓜焗扇贝、香酥鸡翅中、虾仁牛油果卷、鱼茸迷你白菜、茄汁带鱼、京酱肉丝、醉虾、油爆虾、百叶结红头鸭；指定菜无锡传统菜红烧划水等陆续呈现在评委面前。